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| • Asaja Granada participa en las IV Jornadas Técnicas de Ganadería de la Feria de Jérez del Marquesado |
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Mañana 25 de octubre se inicia la tradicional Feria Ganadera de Jérez del Marquesado, organizada por el Ayuntamiento de Jérez del Marquesado, la UTEDLT del Marquesado y la Consejería de Empleo, a la que concurre ganado vacuno, caballar, ovino y caprino de toda la comarca y que se prolongará durante todo el fin de semana, hasta el domingo 28, con varias actividades además de la principal de exposición de ganado. Entre las actividades previstas destacan las IV JORNADAS TÉCNICAS DE GANADERÍA, que cuentan con la presencia de expertos en gestión de explotaciones ganaderas, alimentación animal, razas ganaderas y ganadería ecológica, y que serán inauguradas por el Alcalde de Jérez, a las 10’00 horas, en el Hotel Picón de Sierra Nevada.
La ponencia inaugural, “El Pago de las Ayudas Ganaderas de la UE supeditado al cumplimiento de la Condicionalidad”, que dará comienzo a las 10’30 horas, estará a cargo de Santiago González Maldonado, Técnico Veterinario de ASAJA GRANADA. Su discurso se basará en los requisitos legales de gestión y buenas condiciones agrarias y medioambientales aplicados al sector ganadero exigidos por la Unión Europea a efectos de los pagos de las ayudas de la PAC, dado que uno de los principales objetivos de la Política Agraria Común es avanzar en la sostenibilidad de la agricultura y la ganadería, es decir, conseguir el equilibrio entre la producción agraria competitiva y el respeto a la naturaleza y el medio ambiente. Informará, en este sentido, a los asistentes, sobre la necesidad de almacenamiento de estiércoles y purines; la identificación y registro de animales; prohibición de utilizar sustancias anabolizantes para la cría de ganado; uso y manejo de piensos; tratamiento de la leche y de los equipos y locales de ordeño; prevención, control y erradicación de enfermedades y actos aplicables a todas las explotaciones ganaderas sobre bienestar animal.
Las Jornadas continuarán este mismo día 25 de octubre con una ponencia sobre “Identificación Animal: Ovino y Caprino”, a cargo de un técnico de la Delegación Provincial de Agricultura y Pesca, a las 12’30 horas. Y al día siguiente, día 26, desde primera hora de la mañana, hacia las 10’00 h., se irán desarrollando otras cuatro ponencias más: “Indicación Geográfica Protegida cordero de las Sierras de Segura y La Sagra (cordero Segureño)”, a cargo de un técnico de la Asociación de Criadores de Ovino Segureño; “La ganadería extensiva en el espacio protegido del Parque Natural de Sierra Nevada”, a cargo de un representante del Espacio Protegido del Parque; “Una experiencia en Producción y Comercialización de Ganadería Ecológica” a cargo de D. Jesús Fernández de Castro, Ganadero y Agricultor Ecológico; “Importancia de fibra en la alimentación de rumiantes. Aprovechamiento de subproductos”, a cargo de Antonio Balboa Navarrete, Técnico Veterinario de PACSA-SANDER. La clausura está prevista a las 14’00 horas. ASAJA GRANADA ha participado en todas sus ediciones, que han sido hasta ahora de gran éxito porque se ha dado respuesta a muchas necesidades de los ganaderos de la comarca para la mejora de sus explotaciones.
La Feria
Esta Feria tiene una tradición documentada de más de seiscientos años y es una de las más antiguas de Andalucía. Ha servido de punto de encuentro entre los ganaderos de la Comarca del Marquesado, de la Alpujarra de Granada y Almería, y de Murcia y Jaén, y es reflejo de la importancia económica que ha tenido y tiene el sector ganadero en la zona, favorecido por la abundancia y diversidad de recursos de que ésta dispone. Junto con los organizadores: Ayuntamiento de Jérez, UTDLT Marquesado de Granada y la Consejería de Empleo, han colaborado en su realización la Asociación de Ganaderos del Marquesado, la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño, la Mancomunidad de Municipios del Marquesado del Zenete, el Ayuntamiento de Cogollos y el Ayuntamiento de Guadix. Entre los patrocinadores: ASAJA GRANADA, PACSA-SANDERS, Caja Rural de Granada, Caja Granada, La Caixa, la Consejería de Agricultura y Pesca y la Consejería de Medio Ambiente Parque Nacional y Parque Natural de Sierra Nevada.
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24/10/2007 
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