En sintonía con el resto de la industria PULEVA ha bajado en abril 0,01 euros/litro el precio base que paga a los ganaderos granadinos por las entregas de leche, pasando de 0’30 euros litro a 0’29 euros litro, cuando según el Observatorio de Precios de los Alimentos del MARM el coste de producción para el ganadero está entre 0’36 euros/litro y 0’41 euros/litro. Por si fuera poco, la gran distribución presiona a la baja los precios de la leche en el campo para que en los lineales se pueda vender “a pérdidas” (por debajo del coste de producción) y utilizarla como un “producto reclamo”. La situación es desesperada para los productores, que pierden su capital y van abandonando sus granjas, lo que se refleja en la merma de la cabaña ganadera: en Granada reducida en un 20% ya en 2008 respecto del año 2007, y la andaluza en un 27%.
El estrago del sector hace que las organizaciones agrarias y las cooperativas agro-alimentarias concentró en Madrid a ganaderos de leche de toda España, ante el Carrefour situado en la Glorieta de Cuatro Caminos para demandar a la Administración medidas contundentes que erradiquen las prácticas comerciales que distorsionan el normal funcionamiento del mercado, y se vigile y controle la posición de dominio de la industria sobre los productores en la fijación de los precios.
ASAJA GRANADA acudirá con sus efectivos a esta protesta convocada a nivel nacional denunciando una vez más las prácticas abusivas y la situación de indefensión de los ganaderos de leche, una lucha que ha mantenido en particular ante la abusiva política de precios ejercida durante años por Puleva, que pasará el testigo el próximo mes de agosto a Lactalis tras la compra de la empresa granadina por parte del grupo francés, que no sabemos si seguirá o no su estela. Lo cierto es que los ganaderos están cansados de que la industria haga con ellos lo que quiera, de no saber cuál va a ser el precio final de la leche por continuas bajadas encubiertas referidas a cambios en los pagos por calidades (en grasas o proteínas) o fabricación de leche en polvo que no se justifica, y cansados también de incumplimientos con relación a los contratos homologados que teóricamente deberían asegurar una certidumbre en las relaciones entre proveedor y comprador (garantías lógicas en el pago por litro ligados a costes de producción, venta de la leche en los mercados y cantidad de producción). Se hace necesario un giro radical en las actuaciones del gobierno central y gobiernos autonómicos para que el sector lácteo levante cabeza.
